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あまりご飯でもケチャップリゾット!

あまったご飯がべちゃついてしまっていたので、簡単リゾットにしてみました。

材料(1人前)
ごはん 1人分
玉ねぎ 8分の1
ウインナー 2本
コンソメ顆粒 小さじ1
ケチャップ 大さじ2
150ml
スライスチーズ 1枚
パセリ お好みで
黒コショウ お好みで
作り方

①玉ねぎをみじんぎりに、ウインナーをスライスします。

②玉ねぎを炒め、炒まったらコンソメ、ケチャップ、水を加えます。

(この時の水は先にティファールなどで沸騰させておくと時短!)

 混ざったらウインナーとごはんも加え、固まったほぐします。

③ごはんがほぐれて馴染んだら、スライスチーズを加えて混ぜます。

④水分がいい感じにとんだところで火を止め、

 器に盛り付けてパセリや黒コショウを振って完成です!