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バイトの子を雇う前に!機械に任せられるか考える重要性

今日は絵を描きたかったので時間があまりなく、

なんとか炊飯器でできないかな~と、

思いつく限り硬くなりそうな方法で炊いてみました。

思った通り大成功です!ふふん♪

(今日の記事 炊飯器で!クリームコーンリゾット

家事の時間が削れれば趣味の時間がとれますし、

主婦の方は2品くらい作って終わり~!ではなく、

いっぱいメニュ―作ってあげたい。。。って人もいると思いますし、

そんな人にもほったらかしで作れるメニューっていいなって思いました!

個人のお店でバイトの子とかいきなりいっぱい雇えないという人も、

炊飯器などの機械がバイトの子の代わりをしてくれるなら、

小さな店内なら自分だけや+もう1人で余裕です!(笑)

キッチンからすぐ出られるよう、カウンターの真ん中から出られる通路作るとか、

お客様が把握できるようにオープンキッチンじゃないととかありますけれど。

ちょっとだけ気を付けて物を配置するだけで、

規模によってはバイトの子を雇わなくたって始められる…!

バイトの子に一月につき10万~を毎月支払うよりも、

炊飯器なら最初に台数×業務用でも1万円から?くらいで済みます。

15席くらいの居酒屋さんでアルバイトしてたことがあるんですけれど、

ちゃんと仕込みをしておけば、50種類以上メニューあっても

私一人で割と回りました。 意外とね!!

大手とかでやってたら絶対批判される(笑)

一人営業はオーナー1人だけとかじゃないと世間の目があれですね。。。

初期費用は抑えるべきですし

一人で始めるというのは全然間違いじゃありません。

バイトの子を雇って

「やっぱ厳しいから最初の月だけで辞めてほしい・・・」

とか中々言えませんし。

その点炊飯器などの機械は融通がききます 笑

これ、いろんなビジネスや経営でも重要なことですが、

「人にやらせる前にシステムにやらせる」

・・・当たり前なのに、忘れやすいことです。

人、というのには自分も入っています。

券売機や自動で調理する仕組みなどなど、

お店のスタイルや雰囲気によって取り入れる取り入れないなどはありますが、

機械には任せられない、できない仕事を自分がやる時間を作れる。

これはとても魅力ですし、強みです。

お店でないなら単純に趣味の時間が取れますしね!

自分の時間を使う前に、お金のかかる方法をとる前に、

代わりになるシステムを使おうという話でした。

とま、このサイトではみなさんの大切な時間を空けるため、

時短レシピやほったらかしレシピ、まだまだ色々考えていきますね!