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極厚ヘルシーサンド!

極厚のサンドイッチが流行っているそうですね!

お弁当に持っていったら少し崩れたので、ドアップでごまかしました!

おうちでお皿に盛って食べましょう・・・!

材料(一人前)
鶏肉 半分
アボカド 半分
玉ねぎ 1/6個
マヨネーズ 大さじ1
小さじ1
オリーブオイル 小さじ2
マスタード 小さじ2
砂糖 小さじ1
レタス 2枚
トマト 半分
バジル 3枚
塩胡椒 適量
バター 適量
 食パン  2枚
作り方

①鶏肉を蒸します。

ご飯を炊くときに、上にクッキングシート、更にその上に鶏肉、とセットして炊くといつの間にかできてます!

(出来心で加工アプリで加工したら生肉感復活しました・・・)

取り出して適当にほぐし、塩胡椒を振りましょう。

②トマトをスライスし、アボカドは角切りに、玉ねぎはみじん切りに。

 アボカドの色が変わる前に、レシピのアボカド~砂糖をすべて混ぜます。

③食パンにバターを塗ったら、順番に挟んでいきます!

 真ん中で最後に切るので、具材は縦に一直線に並べ、断面が見えるようにしましょう。

レタス1枚、アボカドソースを全部、バジル、トマト、レタス、最後に食パンです。

めっちゃ分厚い!

④このままでは分厚いので、押してしまって大丈夫なので

 クッキングシートで包み、整えて10分休ませます。

⑤最後にクッキングシートごと、具材を並べた縦を思い出して

 半分に包丁で切ります!

バジルないし!などなどあると思いますが、

サンドイッチなので卵を入れたり鶏肉をエビにしたり、

好き放題アレンジしてくださいね!