PR【おすすめ無料動画(無料どころか1万円もらえます】

(ずぼらとも言う)鶏のてりてり甘酢煮

半分になった鶏肉が切らずにどん!

スプーンでも切れる甘酢煮です!

単体で出す味ではないので、ご飯に乗せたり、

キャベツに乗せたりしてください!

写真もっとちゃんと撮るべきでした。。。

材料(2人前)
鶏もも肉 1枚
大さじ1
少々
小麦粉 大さじ2
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
リンゴ酢 大さじ1
大さじ2
作り方

①鶏ももを半分に切り、酒と塩をボウルやビニール袋などで漬けておきます。

②鶏ももを取り出して小麦粉をまぶし、油を引いたフライパンで

バシッとしっかり焼いていきます。

③残りの材料もすべて入れ、煮詰めていきます。

 鶏肉が両面焼けてから加えないと、小麦粉が浮いてにごります注意!

④鶏ももに火が通ったら強火で絡めて完成です!

 煮詰め切らずに、たれにするのもよしです。

⑤ごはんやキャベツの横などに盛り付け、完成です!

リンゴ酢は私の好みなので、普通の米酢でも大丈夫です!

他のリンゴ酢を使っているレシピ

▼▼▼

甘酢鶏のレタスライス

コールスローサラダ